Consultoría Científico Técnica I+D+i

OFADE Consulting, como empresa puntera en el asesoramiento, asistencia y gestión científica tecnológica de proyectos de I+D+i, presta a empresas del sector agroalimentario, servicios de gestión y coordinación integral de proyectos de I+D+i.

Nos definimos como un catalizador, ya que nos unimos al cliente para el total desarrollo exitoso de los proyectos, transformándonos en su propio departamento de I+D+i, acompañándolos no solamente en la solicitud o redacción de los objetivos de los mismos, sino estableciendo una relación directa con la dirección de I+D y del proyecto coordinando y consensuando la definición del procesado, analizando los resultados de las pruebas para la propuesta de soluciones técnicas a problemas o desviaciones en los resultados obtenidos, llevando el control de ejecución y resultados de ensayos, supervisando los procesos de producción desarrollados y solución problemas técnicos, realizando el control y seguimiento de las actividades de I+D+i, así como la dirección de las colaboraciones externas implicadas con el fin de alinearlos con los objetivos planteados. Para OFADE, la valorización de la empresa actual pasa por el uso de la I+D+i como herramienta necesaria para el crecimiento de una empresa y la consecución de los objetivos establecidos, por lo que vinculamos este departamento a las necesidades que surjan en los demás departamentos, para que siempre sea un apoyo a los mismos.

OFADE lleva desarrollando las labores descritas anteriormente en el sector agroalimentario desde 2012, habiendo desarrollado y formado parte de proyectos de gran envergadura tanto a nivel nacional como internacional asociados al sector oleícola y sus subproductos. Destacan entre los muchos proyectos empresariales liderados por la coordinación tecnológica de OFADE, temáticas enmarcadas en la valorización del sector del aceite de oliva virgen, desde la búsqueda de valorización de subproductos, como evaluación de técnicas de cualificación de los frutos, AOVES, mejoras agronómicas, desarrollo nuevos aceites funcionales, etc.

Proyectos en los que OFADE ha ejercido funciones de asistencia científico-técnica:

Proyectos Titulo N.º del proyecto Año
OLIPLUS Desarrollo de enzimas para la extracción de aceites de oliva vírgenes extra
BIOSIL Desarrollo de nuevos absorbentes para la purificación de aceites vegetales para poder ser usados en Biodiesel
1881 Lanzamiento y potencialidad de marca ELAIA como AOVE de calidad a granel 2013
FENOLAOVES Obtención de un aceite de oliva virgen extra rico en polifenoles naturales y altamente frutado. 2016
OLIVESENSE Métodos rápidos y no destructivos para evaluar la calidad de la aceituna y del Aceite de Oliva. ITC-20161186 2016
NMR Project Authenthic Origin  Determinación de ADN en variedades de aceite de oliva virgen extra 2016-2018
HEALTHY OIL Desarrollo de Aceites de Oliva y otros Aceites Vegetales saludables libres de MOSH MOAH en procesos industriales de fritura de alimentos y su aplicación en industrias de aperitivos y en el sector de la restauración. ITC-20181168 2018
OILOX Aceite de Oliva Virgen Extra como alimento funcional ITC-20181165 2018
MOSH-MOAH Influencias agronómicas e industriales de contaminación Mosh y Moah en aceites de oliva Extremeños 2020
BIOEXTRACTOIL Estudio biomolecular de las variedades arbequina y arbosana de Extremadura y su relación con la mejora del rendimiento de la extracción del aceite de oliva virgen 2019
PHENOILS New technologies implementation in RIS regions` olive oil mills for healthier olive oil extraction (PHENOILS). EIT-FOOD: 20157 2020
DURITIAM Aumento de la calidad potencial y capacitación para diferentes destinos comerciales del membrillo y las aceitunas. CDTI PID 2023